Daim suklaasta - seksiä parempi kakku

05.11.2019

Eikös ollutkin aika raju otsikko makeaan kakkuun tai piirakkaan. Seksiä parempi, vaatii jo hieman selitystä.

Eräänä päivänä, eräs nainen oli leiponut Daim-kakun. Eräs mies kuka oli tämän erään naisen kumppani sai sitten syödäkseen palan kakkua. Eräs mies otti toisen ja kolmannenkin kerran lisää. Erään naisen leipoma Daim-kakku oli äkkiä loppu. Kun edessä oli tyhjä kakkulautanen eikä lisää ollut niin eräs mies aukaisi suunsa ja antoi palutetta - "tämähän oli seksiä parempaa". Että sellaista.

Ottamatta kantaa sen suuremmin, niin näillä kehuilla kannattaa kokeilla. Daim-kakku tai Daim-piirakka - mutta on se vaan niin hyvää.

Kakkupohja on periaatteessa ihan perus. Täyte eli kuorrutus ei sitä ole. Daim suklaarakeita, appelsiinituorejuustoa ja vaniljarahkaa. Hyvä, ihan hemmetin hyvä kuorrutus. Lisäksi mikäli kuulut samaan ihmisryhmään kuin allekirjoittanut - "I hate baking", niin yllätit itsesi ja muut. Tämän kanssa onnistuu kaikki.

Daim-kakku - Daim-piirakka

Kakkupohja:

  • Voita 100 g
  • Sokeria 1 dl
  • Kananmuna 1 kpl
  • Vehnäjauhoja 2.5 dl
  • Leivinjauhetta 1 tl

Daim suklaakuorrutus:

  • Kananmuna 4 kpl
  • Sokeria 0.5 dl
  • Appelsiinituorejuustoa 2 prk (400g) (Valio Viola)
  • Vanilijarahkaa 1 prk
  • Daim rakeita 1 pss
  1. Lämmitä uuni 175 asteiseksi.
  2. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla.
  3. Valmista pohja.
  4. Lisää jauhojen sekaan leivinjauhe ja sekoita.
  5. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi.
  6. Lisää muna sekä jauhot - vatkaa tasaiseksi taikinaksi.
  7. Painele taikina piirakkavuokaa - jätä reunoille myös muutama cm.
  8. Valmista täyte.
  9. Vatkaa, munat, sokeri, tuorejuusto ja rahka sekaisin.
  10. Kaada täyte vuokaan.
  11. Paista n. 30 minuuttia.
  12. Lisää Daim rakeet tasaisesti pinnalle ja paista vielä n. 30 minuuttia.
  13. Jäähdytä kakku. VINKKI! Parasta jääkaappikylmänä tarjoiltuna.